2007/09/26

新的Dove黑巧克力&甘百世72%黑巧克力

最近Dove又推出新包裝的黑巧克力:
62%黑巧克力, 71%黑巧克力, 以及三種產地限定的黑巧克力(都是61%)
照例就是要嚐嚐看

62%黑巧克力: 最甜的一種, 有點像以前初次吃到的Dove黑巧克力:)
71%黑巧克力: 香氣濃一點, 比較苦一點點, 也很不錯^_^
甘百世72%黑巧克力: 香氣比較濃, 但是經過喉嚨的感覺就是怪怪的, 我現在知道為何Dove的Cocoa含量低,但是售價高了
巧克力的好壞不能單獨從Cocoa純度判斷,可能其他成分的影響,甚至真的是手藝有差。

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